Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang

Di Daging Sapi

Resep cara menciptakan rendang daging – Resep kali ini mengingatkan aku dengan kuliner ibu saya. Dulu, ibu aku membuka warung kuliner kecil-kecilan di pinggiran jalan. Salah satu resep masakan yang cukup laku yaitu rendang daging sapi.

Yap, kuliner ini sangat enak dan lezat, ditambah dengan cita rasa pedas yang sangat menggairahkan. Melalui artikel resep berikut ini, anda dapat menciptakan rendang daging sapi kini juga di dapur.

Resep terkait : Resep Membuat nasi kuning lengkap+gambar

Bahan :

  • 2 buah kentang besar (potong-potong dengan ukuran sesuai selera)
  • 500 gram daging sapi (potong-potong kubus dengan ukuran agak besar )
  • 500 ml santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang sereh dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Cara menciptakan rendang daging sapi sapi

  1. Rebus santan encer,  bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, daun jeruk, daun salam, dan juga sereh yang telah dimemarkan sebelumnya. Kemudian aduk rata sampai rendang mendidih.
  2. Jika sudah mendidih, silakan masukkan cuilan daging dan aduk rata sampai agak sedikit mengering. Setelah itu, tambahkan santan kental dan juga kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
  3. Aduk terus rendang biar tidak gosong, kemudian masak sampai kuah rendang habis dan mengeluarkan minyak. Cicipi terlebih dahulu sebelum dihidangkan. 
  4. Jika sudah pas di mulut, silakan angkat dan rendang pun sudah siap disantap.

Rendang yang enak dengan disertai rasa yang pedas niscaya menciptakan anda ketagihan dan ingin mencicipinya lagi dan lagi. Oh yah, jangan lupa simak juga yah beberapa resep berikut ini :


Tags: #Daging Sapi

Artikel Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang

Informasi Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang

author
Penulis: 
    Resep Membuat Rawon Yang Enak Dan Enak Banget
    Resep Membuat Rawon Yang Enak Dan Enak Banget
    Resep cara menciptakan rawon – Dalam artikel resep
    Resep Membuat Bakso+Kuah Yang Yummy Dan Mantap
    Resep Membuat Bakso+Kuah Yang Yummy Dan Mantap
    Resep cara menciptakan bakso – Sejenis bola daging
    Resep Membuat Semur Daging Enak Lengkap+Gambar
    Resep Membuat Semur Daging Enak Lengkap+Gambar
    Resep cara menciptakan semur daging – Salah satu
    Resep Lasagna Sederhana Enak Dan Gak Ribet
    Resep Lasagna Sederhana Enak Dan Gak Ribet
    Resep lasagna – Siapa yang tidak dengan
    Baca Juga×

    Top