Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Dan Lembut Banget

Di Kue dan Cookies

 Semua orang niscaya pernah merasakan lezatnya Kue ini Resep Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut Banget

Resep cara menciptakan Kue bolu kukus – Siapa yang tidak kenal dengan Kue bolu? Semua orang niscaya pernah merasakan lezatnya Kue ini. Jujur saja, saat masih kecil aku sering sekali makan Kue ini, tetapi anehnya aku tidak tahu bahwa namanya yakni bolu. Hehehe

Resep terkait : Resep Kue nastar enak dan lembut

Jenis bolu yang paling banyak digemari yakni bolu kukus. Bolu yang satu ini mempunyai tekstur lembut dan juga mempunyai rasa yang enak. Kaprikornus tidak heran jikalau banyak orang yang mencari resep bagaimana cara menciptakan bolu kukus. Jika anda termasuk salah satu orang yang mencari resep kue ini, anda sanggup menemukannya dalam artikel ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan : 

  • 250 gram tepung terigu serba guna
  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair (bisa pakai Indomilk)
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • 15 gram emulsifier (bisa pakai Ovalet atau Starkis)
  • 1 sendok teh vanila ekstrak, atau 
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk

Sajian : 18 buah bolu kukus

Langkah-langkah Membuat Kue Bolu Kukus

  1. Persiapkan cetakan bolu kukus yang berbentuk menyerupai cetakan muffin. Biasanya terbuat dari aluminium dan mempunyai banyak lubang.
  2. Beri 1 atau 2 lembar kertas cup disetiap cetakan. Pastikan ukuran kertas cup mempunyai tinggi yang sama dengan cetakan.
  3. Isi air kedalam dandang secukupnya, yang penting jangan hingga menyentuh pecahan saringan dandang tersebut. 
  4. Selanjutnya, masukkan tepung, telur, susu cair, gula pasir, vanila ekstrak/ vanila abu dan emulsifier ke dalam mangkok berukuran besar.

    Penggunaan vanila ekstrak atau vanila abu tersebut untuk menghilangkan busuk busuk dari telur.

  5. Kemudian aduk campuran hingga benar-benar tercampur rata memakai mixer. Terus aduk hingga campuran menjadi kental, mengembang dan berwarna putih.
  6. Selanjutnya, ambil separuh adonan, lalu letakkan di mangkok terpisah.
  7. Beri pasta coklat atau pewarna masakan di salah satu campuran biar kuenya lebih berwarna dan tidak polos. Kemudian aduk rata hingga tercampur.

    Anda sanggup memakai pasta pandan, meses, atau choco chip, tergantung selera anda.

  8. Masukkan campuran putih dan campuran yang sudah diberi warna secara bergantian ke dalam cetakan. 
  9. Masukkan semua cetakan yang sudah diberi campuran tadi ke dalam dandang yang sudah di didihkan sebelumnya. Jangan lupa alasi pecahan epilog dandang dengan kain, supaya air dari uap panasnya tidak menetes pada adonan.

    Hati-hati saat memakai kain yang berwarna untuk menutupi pecahan epilog dandang, sebab uap air sanggup menciptakan kain berwarna tersebut luntur dan mengenai campuran anda.

  10. Kemudian kukus ke dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya dengan memakai api besar selama 15 menit.

    Kukus campuran dalam dandang yang benar-benar panas, sebab uap air yang panas inilah yang menciptakan bolu kukus anda mekar dengan sempurna.

  11. Angkat bolu dari dandang dan….. Taddaaaah, bolu kukus yang lembut dan mantap sudah siap dinikmati. 🙂

Membuat bolu kukus tidak begitu rumit, bukan ? Lebih baik anda eksklusif menuju dapur dan mulai menciptakan bolu kukus yang enak ini kini juga, dengan resep yang sudah kita pelajari di atas. Simak juga beberapa resep berikut ini yang tak kalah enaknya plus menarik hati :


Tags: #Kue dan Cookies

Artikel Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Dan Lembut Banget

Informasi Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Dan Lembut Banget

author
Penulis: 
    Resep Membuat Pancake Sederhana Empuk Dan Lembut
    Resep Membuat Pancake Sederhana Empuk Dan Lembut
    Resep cara menciptakan pancake – Salah satu makanan
    Resep Membuat Martabak Bagus Super Yummy Dan Sederhana
    Resep Membuat Martabak Bagus Super Yummy Dan Sederhana
    Resep cara menciptakan martabak bagus – Beberapa hari
    Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Super Lembut
    Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Super Lembut
    Resep cara menciptakan Kue lumpur kentang – Kue
    Resep Membuat Kue Sus Isi Vla Super Yummy Dan Lembut
    Resep Membuat Kue Sus Isi Vla Super Yummy Dan Lembut
    Resep cara menciptakan camilan manis sus – Kue
    Baca Juga×

    Top